Défilés, expositions, nouveaux flagships, les maisons ressortent le grand jeu de la séduction dans l'empire du Milieu.

C'est une nouvelle tendance dans l'univers du bien-être et des médecines alternatives: invoquer les propriétés quantiques de la matière pour expliquer les bienfaits supposés de cosmétiques ou de soins. Deux éminents physiciens démêlent le vrai du faux.

Scanner une étiquette avec son téléphone avant de choisir un produit quand on fa ses courses : le geste se généralise. Mais sur quels critères sont basées ces applications ? Et peut-on se fier à leurs résultats ? En complément de l’article, un focus sur les méthodes de transformation des aliments.

Mélange de publicité, de marketing, de lobbying et de propagande, la communication imprègne toute la société. Elle modèle même notre manière de parler et de penser.

Ces boissons pétillantes inventées au XVIIIe siècle ont vu leur consommation bondir de 500% en cinquante ans. Mais aujourd'hui, elles sont dans le collimateur des nutritionnistes...

Sur la ligne de départ de la course au livre audio numérique, les librairies indépendantes cherchent encore leur place. Cartes cadeaux, marque-pages avec QR code, plateformes d'abonnement... Des acteurs français proposent, avec plus ou moins de succès, des outils permettant aux libraires de mettre un pied sur ce marché. Détails. Pas de chiffres.

Éternelle star de la fin d'année, le livre de cuisine continue d'alimenter le secteur pratique et bien-être. Les éditeurs misent plus que jamais sur des concepts créatifs et le choix des auteurs pour se distinguer. Retours sur un rayon 3 étoiles. Détails. Données chiffrées.

Si les chiffres de l'ésotérisme accusent une sérieuse baisse, les professionnels y voient le signe d'un assainissement du marché après des années de production tous azimuts. Flirtant avec la pop culture, le rayon s'ouvre aussi au développement spirituel, tout en oeuvrant à la levée du tabou sur la mort. Détails. Données chiffrées.

La nouvelle collaboration entre l'artiste japonais Takashi Murakami et Louis Vuitton n'est pas qu'une offre de produits : elle est la métonymie des ambitions du numéro un mondial du luxe. Son PDG, Pietro Beccari, s'en explique.

Comme souvent, les trophées dédiés aux métiers reflètent des tendances de fond, tant côté consommateurs que distributeurs. Les premiers demandent du prix, des services et des expériences. Rien que ça ! En réponse, le retail multiplie les concepts dédiés à la seconde main et aux prix bas, des services vocaux facilement utilisables, ou des parcours expérientiels tant dans les centres commerciaux qu'en magasins. Pour les seconds, l'impératif est à l'efficacité.

Les enseignes de mode sont de plus en plus nombreuses à développer une offre de produits d'occasion dans leurs points de vente. Peu à peu, elles affinent leur modèle mais cherchent encore la rentabilité. Détails. Quelques données chiffrées.

Compte tenu de la flambée des cours du cacao, certains fabricants ont dû retravailler leur offre pour cette Pâques 2025 afin de ne pas répercuter excessivement les hausses, mais quantité et qualité seront bien au rendez-vous. Détails. Données chiffrées.