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Les| chemins du sel

Editeur :
Année de parution :
2001
160 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782070763825
Histoire et anecdotes à propos de la quête du sel qui était une matière précieuse. Etude des modes de production et de commercialisation avec présentation de textes et iconographie remarquable.
Note General : Bibliogr. p. 151. Index Contient un choix de témoignages et de documents