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Année de parution :
2022
Panorama de la culture gastronomique coréenne, accompagné de plus de cent recettes, de portraits, d'anecdotes, d'adresses, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (237 p.) : illustrations en noir et en couleur, cartes : 29 x 24 cm
9782317029752
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Des recettes de cuisine coréenne accompagnées d'anecdotes historiques, d'informations culinaires pour la conservation des aliments ou encore de conseils pour cuisiner par thèmes : selon les saisons, pour les réunions familiales ou encore les spécialités de la Corée du Nord. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
Guide illustré
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : illustrations en couleur : 23 x 19 cm
9782317026744
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