Thym, ortie, camomille, menthe verte, reine-des-prés, tilleul…Redécouvrez le pouvoir extraordinaire de ces plantes aux saveurs gourmandes et aux nombreux bienfaits thérapeutiques.  Dans ce guide, vous trouverez 50  recettes d'infusions à choisir selon vos besoins  : toniques et remise en forme, digestives, détox, apaisantes, spécial mamans  !  Pour chacune, des conseils pour la réaliser, les ustensiles à utiliser, la température optimale, les propriétés des plantes et, bien sûr, les éventuelles contre-indications.  Laissez infuser leurs bienfaits…  Ingénieure agronome formée en herboristerie à l'ELPM (École lyonnaise des plantes médicinales), Amaya Calvo Valderrama est autrice, entrepreneure et formatrice en santé naturelle.  Installée en Auvergne depuis  2015, elle s'est spécialisée dans la création d'assemblages d'infusions pour de nombreux professionnels.

Quarante recettes d'infusions avec des explications sur la cueillette et le séchage des plantes, leurs propriétés et leurs bienfaits ainsi que des conseils de préparation. ©Electre 2019