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Les règles de base pour une alimentation à indice glycémique bas ainsi qu'une liste des ingrédients indispensables pour réaliser des recettes classées en trois catégories : froid, chaud et sucré. L'auteure propose de préparer par exemple des blinis au vert de blettes, des carottes rôties à la moutarde ou un gratin de pêche à la crème d'amande. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
Arts culinaires
Importance matérielle :
1 vol. (156 p.) : illustrations en couleur : 24 x 18 cm
9782072932595
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