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Auteurs :
Année de parution :
2015
Une cinquantaine de recettes aux saveurs de la Provence par le jeune chef du restaurant trois étoiles de Saint-Tropez La vague d'or : palourdes vernies et perles potagères relevées d'un râpé de citron jaune, agneau de Sisteron, calisson d'amande douce et fleurs d'oranger, mini tarte tropézienne à la praline rose et mandarine, etc. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (235 p.) : ill. en coul. : 32 cm
9782081376557
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