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Une invitation à découvrir la cuisine familiale du monde arabe contemporain, entre tradition et modernité, à travers 130 recettes accompagnées d'une mosaïque d'histoires, classées par ingrédients : produits laitiers et oeufs, tomates et aubergines, grenades et citrons, etc. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9781838662615
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