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Année de parution :
2018
Le chef cuisinier présente l'histoire de la culture du café et de sa consommation. Il en décrit les effets physiques et psychiques ainsi que ses différents usages et propose des recettes à base de café. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (286 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782851578693
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