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Auteurs :
Année de parution :
2015
Une exploration des littératures de l'Antiquité ainsi que des données archéologiques et épigraphiques qui dresse un panorama de la place du sel dans la vie quotidienne pendant cette période : alimentation animale, produits dérivés de l'élevage, conserves alimentaires, momification, fabrication de remèdes, de teintures, adoucissement de l'eau, etc. ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Realia
Importance matérielle :
1 vol. (356 p.) : ill. : 23 cm
9782251338422
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