Découvrez les vertus thérapeutiques des sous-bois !  Le spécialiste des plantes sauvages et des arbres Markus Strauß, nous invite à découvrir la forêt, telle que nous ne l'avons encore jamais vue, et de la mnière la plus pragmatique qui soit : sentir, goûter, se régaler, se purifier et se détendre, se soigner, se renforcer et se régénérer.  Tout ce sont nous avons besoin se trouve dans nos forêts : des légumes sauvages sains et savoureux, des ingrédients pour confectionner de délicieuses recettes, des remèdes puissants et des résines à brûler pour des instants de douce relaxation.  30 arbres, arbustes et plantes sont décrits afin de savoir comment les utiliser de la racine à la fleur en passant par le bourgeon.  Ce livre inclut :  des recettes de cuisine originalesdes préparations de remèdesdes calendriersdes conseils de cueillette