Le troubadour Escartille de Puivert se réveille au milieu du charnier de Béziers et vole vers Carcassonne et Toulouse. Il espère y trouver refuge et découvrir la vérité sur la mort de son père, le mystérieux Chevalier à la Rose. L'évêque vengeur Aguilah de Quillan poursuit sa mise à feu et à sang de l'Occitanie au nom de Dieu, tandis que son exécuteur de basses œuvres, Lansquenet, le mercenaire sans scrupules, écume les routes à la recherche d'Escartille et d'un trésor énigmatique rapporté de Terre Sainte...Mais voici que les armées se rassemblent ; la terre tremble et des milliers d'hommes se préparent. Aguilah veut faire couler le sang des hérétiques ! Stupeur : le roi d'Aragon, catholique pourtant, prend la tête de la rébellion cathare.Un affrontement dantesque se prépare dans la plaine fumante de Muret... Avec ce deuxième volet de l'adaptation de l'Église de Satan, Arnaud Delalande et Éric Lambert poursuivent leur magnifique épopée cathare, pleine de bruit et de fureur.

Escartille est poursuivi par Lansquenet, mercenaire sans scrupules sous les ordres de l'évêque Aguilah de Quillan. Tandis qu'Aguilah veut faire couler le sang des hérétiques, le roi d'Aragon, pourtant catholique, prend la tête de la rébellion cathare.