En hiver, on fait de grands repas. On apprécie du marcassin aux airelles, de la gigue de chevreuil, des cailles à la provençale, mais aussi des mets beaucoup plus simples, comme le savoureux chou rouge à la limousine et le navarin de mouton. Ah, les bons dîners de décembre au coin du feu, qui permettent d'affronter les frimats! Vous ferez des festins à meilleur compte, si vous suivez les conseils de saison de ce... Marabout-Flash, l’encyclopédie permanente de la vie quotidienne.