Nous avons tous des images de l'Ouest américain en tête. De sa conquête à la ruée vers l'or, des immenses paysages de la Vallée de la mort au pont de San Francisco, de Buffalo Bill à Geronimo, des westerns de John Wayne à Quentin Tarantino... l'Ouest est très tôt devenu un mythe, une fabrique à rêves comme l'incarne Hollywood.Jacques Portes nous invite dans ce livre à aller au-delà de la légende en nous racontant l'histoire, ou plutôt les histoires de l'Ouest. Elles commencent il y a bien longtemps avec les premiers habitants du continent ; elles ont nourri autant d'espoirs que de désillusions ; elles conservent une part de mystère et d'inconnu.La réalité de l'Ouest que nous fait découvrir l'auteur est bien moins caricaturale que tous ces symboles en forme d'images d'Épinal qui perdurent encore dans notre imaginaire.

Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l'inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d'Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l'omelette de la mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l'un des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie.Bonne dégustation  !

Une réflexion qui a pour but d'établir les traits caractéristiques des genres, leurs fonctions dans la production de films, leur place dans l'histoire. Cette étude s'appuie sur la filmographie hollywoodienne classique, ainsi que sur le cinéma européen et asiatique contemporain. ©Electre 2015

Cet essai revient sur certaines idées reçues et aborde des thèmes comme le rôle des firmes multinationales dans le monde, le poids de la France à l'échelle internationale, l'utilité de l'ONU, le terrorisme, le déclin des Etats-Unis, le réchauffement climatique, les révolutions arabes ou la guerre en Libye. Electre 2015

À travers 22 matchs de football légendaires, ce livre raconte les liens étroits qu'entretient le foot avec l'histoire, depuis son apparition en France en 1872. Propagandes et dictatures, actes de résistance ou gestes héroïques, mondialisation et néo-libéralisme… Il fait le pari que 90 minutes et un ballon rond suffisent parfois à prendre le pouls d'une époque.On y rencontre des grandes figures comme Franz Beckenbauer, Michel Platini, David Beckham, Andrés Iniesta ou Zlatan Ibrahimovi , mais aussi les soldats du front de l'Yser en 1914, Benito Mussolini et les protagonistes de la guerre froide.22 petites histoires du ballon rond qui racontent la grande histoire.

Présentation du monde grec antique fondée sur l'étude des grandes structures de cet ensemble géographique et politique : vie sociale, activités économiques, les formes d'Etat et de gouvernement, la vie culturelle et religieuse. ©Electre 2015

Face à l'essor de la dématérialisation de masse et la mainmise de quelques grands acteurs sur les produits culturels, l'auteure analyse les mutations subies par le cinéma et la télévision ainsi que les conséquences pour les artistes. Une réflexion sur l'avenir de la culture étayée par des entretiens de professionnels et des reportages. ©Electre 2018

Un retour sur l'année 1815, qui marque un tournant décisif pour la France et l'Europe, avec le retour de Napoléon de l'île d'Elbe. Electre 2015

Le XXe siècle restera celui de l'épouvante. Il a commencé avec l'éradication des Hereros en 1904 et s'est terminé avec les massacres du Darfour en 2004. Entre ces deux moments, le monde aura été le témoin des grands massacres de l'ère stalinienne, de l'immense tragédie de la Shoah, de la disparition d'une partie du peuple cambodgien.Cet essai met en perspective les entreprises exterminatrices les plus marquantes du XXe siècle. Leur histoire montre que le crime de génocide se fonde sur le ciblage stigmatisant d'un groupe à partir de la définition aussi arbitraire que délirante qu'en donne le perpétrateur. Aussi l'auteur s'attache-t-il en permanence à répondre à deux questions : qu'est-ce qui détermine l'intention ultime du génocide? qu'est-ce qui autorise le génocide à se présenter comme une "solution"?

La définition de la notion, une "typologie" des harcelés et des harceleurs, les mécanismes psychologiques et les conséquences du harcèlement moral sont abordés, ainsi que des perspectives thérapeutiques et des clés d'intervention.

Présente les techniques de patchwork (assemblage de tissu de formes variées), de quiltage (matelassage) et d'applications (décor par applications de motifs). Chaque modèle est accompagné d'instructions précises, de schémas en couleurs, de patrons et d'une photographie. Ne s'adresse pas à des débutants. ©Electre 2017

Synthèse géographique des données économiques et géopolitiques qui fournit des statistiques à jour sur les entreprises, les hommes, les aires régionales et les différents pays. Le dossier 2016 interroge trois crises liées à la géoéconomie, aux systèmes hégémoniques et à la gouvernance mondiale. Avec un accès aux cartes en version numérique. ©Electre 2015

A partir de l'analyse des facteurs géographiques, historiques, politiques, culturels et géostratégiques, les auteurs dressent le portrait d'une Russie qui, tiraillée entre aspirations réformatrices et peur d'une société libérale, semble prête à se réfugier dans l'isolement. ©Electre 2016

Etude de l'approche sociologique par l'observation directe sous trois angles : comme héritière de pratiques morales et politiques, comme mode de recueil direct, immédiat, d'un matériau gestuel, verbal et empirique produit par les acteurs à l'occasion de leurs pratiques sociales, et enfin comme mode d'ordonnancement, à des fins d'analyse des différents matériaux recueillis sur le terrain. Electre 2015

Synthèse des rapports entre la France et le monde de 1945 à aujourd'hui. Avec des volets thématiques (décolonisation, construction européenne, etc.) et une perspective chronologique. Une place privilégiée est accordée aux débuts de la période étudiée. ©Electre 2017

Cet essai revient sur certaines idées reçues en abordant des thèmes tels que la mondialisation, les guerres et les conflits, la démocratie ou le terrorisme. ©Electre 2019

Une synthèse sur les pratiques de consommation perçues selon les systèmes sociologique, anthropologique et sémiotique, où la consommation est pensée successivement comme système de diffusion de pratiques et de croyances, comme système d'interactions, comme système classificatoire, sous l'angle de la valeur et comme processus de construction identitaire. Electre 2015

Une présentation des défis politiques et économiques à l'échelle internationale que doit relever l'Inde d'ici à 2030, du fait de l'accroissement de sa population et de l'émergence d'une classe moyenne jeune et urbanisée pouvant propulser le pays au rang de la 6e puissance mondiale. ©Electre 2017

Près de 350 termes et notions replacent le théâtre et les spectacles dans le contexte des arts et des méthodes d'analyse, en puisant dans la théorie des médias, l'anthropologie, l'esthétique et la philosophie de l'art. ©Electre 2018

Un portrait de cette figure de la Grèce ancienne, qui continue à interroger par-delà les siècles le sens même de la politique et de la démocratie. En replaçant le personnage dans son contexte politique et culturel et en traçant le tableau de l'Athènes classique, l'ouvrage met en lumière le destin et la complexité de Périclès, l'homme autant que le mythe. ©Electre 2016

Une synthèse sur les mouvements de révoltes et de rébellions qui émaillent les XVIIe et XVIIIe siècles en France, jusqu'à 1789. De l'époque des Croquants et des frondes du peuple jusqu'aux prémices de la Révolution française, le manuel étudie les réponses et les répressions du pouvoir face à ces soulèvements et au refus de son autorité. La France des XVIe-XVIIIe siècles est marquée par des périodes de rébellions et de révoltes, qui culminent avec la Révolution. Cet ouvrage constitue le premier manuel exclusivement consacré au fait rebellionnaire et ouvre un champ d'étude et de réflexion sur ce phénomène essentiel, au coeur de l'histoire politique de la France à l'époque moderne. Outre l'étude de la mise en place de l'absolutisme et ses implications sociales et culturelles, il établit les jalons d'une histoire du maintien de l'ordre et de la répression, en mettant en lumière ses traits originaux comme l'importance des processus de médiation, longtemps occultés. Dans un premier temps, l'ouvrage déroule, sur trois siècles, la trame événementielle des mouvements de révolte, populaires comme nobiliaires, en présentant le contexte, les acteurs et les réponses du pouvoir. Puis il se consacre aux approches transversales et au décryptage de ces épisodes : quels sont les mots, les modalités, les temps et les lieux, les figures de la révolte ? Quelles sont les formes de règlement, pacifique ou violent, de ces épisodes par les autorités ?

Une présentation des évolutions de l'Afrique du Nord et du Moyen Orient depuis 2011 qui synthétise les travaux académiques publiés sur le sujet. Ce manuel retrace les tensions politiques depuis le printemps arabe jusqu'à l'apparition de l'organisation terroriste Daech. ©Electre 2017

Les grands bouleversements des années 1970 sont analysés : à côté de la crise pétrolière, de l'irruption du terrorisme et des convulsions de l'après-68, ces années sont aussi celles des débuts de l'informatisation, du passage du keynésianisme aux politiques néolibérales, de l'élargissement de la construction européenne, des débuts d'une nouvelle réflexion sur l'homme et la vie. ©Electre 2018

Une synthèse sur l'histoire des villes portuaires des XIXe et XXe siècles, s'appuyant sur les aspects économiques, industriels, urbanistiques, culturels et sociaux. ©Electre 2015

Synthèse de l'histoire économique et sociale de l'Europe médiévale. Les statuts et les structures d'une société articulée autour des seigneurs et des paysans sont analysés. Les grandes mutations foncières, fiscales ou démographiques qui ont marqué les Etats à la fin du Moyen Age sont décrites. ©Electre 2017

Synthèse présentant un récit ordonné reprenant les grands enjeux de la période ainsi que les débats historiographiques actuels. Le cours est complété d'éléments de méthodologie. ©Electre 2017

Un ouvrage pédagogique avec des notions-clés, des documents historiques, des éléments méthodologiques et des compléments en ligne. Il propose une synthèse des questions liées à l'Amérique hispanique, des cultures précolombiennes à aujourd'hui (géographie, population, économie, histoire). ©Electre 2017

Ce manuel décrit l'histoire de l'archéologie, les grandes conceptions et écoles qui ont assuré son développement, les tenants et aboutissants des travaux de terrain et en laboratoire et la contribution de la discipline à la connaissance des sociétés disparues. ©Electre 2017

Une présentation synthétique et théorique de la notion d'Etat : sa construction philosophique, politique et juridique, son statut à l'international, son organisation et ses missions. ©Electre 2017