A 9 ans, la fille de l'auteure lui déclare qu'elle ne veut plus manger de viande. En s'appuyant sur cette expérience réussie de conversion au pesco-végétarisme, elle livre des conseils aux parents confrontés à ce choix de vie. Elle explique où trouver les vitamines et micronutriments essentiels et propose plus de cinquante recettes équilibrées pour le petit-déjeuner, les repas et les desserts. ©Electre 2020

L'expérience du jardin partagé est illustrée par l'exemple d'une association niortaise. L'auteure, adhérente bénévole, explique les différents modes de fonctionnement et montre les avantages de la gestion solidaire (partage, rencontres, apprentissage, etc.). Avec des témoignages de différents acteurs. ©Electre 2019

Eliot trouve une carte au trésor déchirée cachée dans sa cave. Le lecteur doit chercher les indices laissés par le pirate et répondre à des défis pour tester sa compréhension. Un texte court, des mots faciles à lire avec des activités complémentaires disponibles en ligne. ©Electre 2022

Un guide pratique pour cuisiner de manière responsable et végétarienne sans perdre de ressources en protéines. Les auteurs présentent l'intérêt nutritionnel de privilégier les protéines végétales et inventorient toutes les ressources en ce domaine. Avec des recettes de base (assaisonnements, préparations condimentaires, bouillons) ainsi que 150 recettes de plats sucrés ou salés. ©Electre 2021

Un guide pour choisir les abeilles et le matériel, et des conseils pour soigner la ruche au fil des saisons jusqu'à la récolte, en respectant leur mode de vie et leurs besoins. Cet ouvrage se penche sur leur rôle fondamental dans la nature et au jardin. La mise à jour pointe particulièrement sur l'actualité du monde de l'apiculture.

Un enfant raconte la rencontre de ses parents et la naissance de leur amour. ©Electre 2016

Le narrateur, un petit garçon qui n'a jamais vu le jour, raconte ce qu'aurait été sa vie si son père n'avait pas fait partie des hommes désignés par les SS de la division Das Reich pour être l'un des pendus de Tulle, en même temps que sont relatés les terribles événements du 9 juin 1944. Un album sur les atrocités de la guerre et sur le destin.

Des informations botaniques, des conseils de culture, les propriétés diététiques et gustatives, les éventuelles contre-indications de 75 fleurs à cuisiner. Avec 80 recettes : tulipes garnies, crackers tout tournesol, filet de poisson sauce sureau, gratin de pommes à la sauge, etc.

Ce livre détaille le travail montessorien en grammaire, orthographe et conjugaison, mais aussi en expression écrite et orale. Il couvre l'équivalent du programme de l'Education nationale jusqu'à la cinquième incluse. Il souligne aussi les intentions pédagogiques sous-jacentes et met en évidence l'apport particulier de chaque activité pour aider l'enfant à découvrir des contenus scolaires tout en favorisant le développement de sa personnalité. Cet ouvrage propose aussi de nombreuses pistes pour les enfants de 6 ans qui n'auraient pas bénéficié jusque-là d'un parcours montessorien. Il s'adresse enfin aux enfants qui semblent à l'aise en lecture-écriture, mais qui sont en réalité assez fragiles. Bien souvent, les notions de base n'ont été que mémorisées, ni comprises ni assimilées. Le livre propose des activités pour vérifier où en sont les enfants et, le cas échéant, leur faire revisiter certaines notions.

Guide pour produire soi-même ses plans et bien débuter son potager bio : choix des variétés, préparation du terreau, équipement de base, techniques de semis et repiquage, 25 légumes et plantes aromatiques passés au crible.

Un guide pratique pour organiser des funérailles dans une approche respectueuse de l'homme et de son environnement. ©Electre 2017

Ce carnet d'adresses recense 500 contacts utiles dans 11 pays européens (UE sauf France). Pour chaque pays, sont listés les organismes auxquels peuvent avoir recours les entreprises des secteurs de l'informatique, de l'électronique, de l'instrumentation, de la productique et des télécommunications pour : évaluer le marché, adapter leur produit, investir, innover, se faire connaître

Les rejets domestiques contribuent le plus à la pollution de l'eau par les phosphates. Cet ouvrage entend enseigner l'économie de l'eau potable par les pratiques quotidiennes. Bien choisir ses produits d'entretien et d'hygiène corporelle, maîtriser les fuites, utiliser des appareils hydroéconomes, récupérer l'eau de pluie et l'utiliser au jardin et dans la maison sont autant de conseils.

Un guide pour se familiariser avec les techniques de base et faire les bons choix en matière de variété pour pouvoir commencer un potager bio : préparer le terrain, choisir les bons outils, récupérer de l'eau de pluie, apprendre à composter, cultiver les engrais verts, etc.

Le biologiste relate ses études sur les mécanismes génétiques et moléculaires responsables de l'immunité innée chez les insectes. Il explique comment ses avancées majeures ont fait émerger une nouvelle approche des mécanismes de défense que les organismes opposent aux agents infectieux. ©Electre 2020

Un meuble en carton peut être solide, durable et lavable. Le carton est un matériau de récupération et sa décoration peut être revue et corrigée à loisir. Des modes d'emploi, pour créer 9 meubles et accessoires pas à pas, sont présentés : table de chevet, étagère-range CD et DVD, fauteuil étoile, chiffonnier, fauteuil adulte et une table basse, cadre, vase et décoration des tiroirs.

Des conseils pratiques pour composter ses déchets organiques à l'intérieur avec le vermicompostage ou le lombricompostage, ou à l'extérieur en utilisant un composteur.

Panorama des différentes solutions de ventilation : manuelle, naturelle assistée, VMC simple flux auto réglable, VMC hygroréglable, VMC double-flux avec récupérateur de chaleur, ventilation mécanique par insufflation. L'auteur explique comment la choisir et l'entretenir. Il s'appuie sur des exemples précis et les témoignages de professionnels français, allemands et suisses.

80 recettes traditionnelles du monde entier, faciles, gourmandes et saines, sélectionnées pour leur authenticité : hortopita de Grèce, plov d'Ouzbékistan, torta de cielo du Mexique ou encore num poum du Cambodge. Chacune d'elles est accompagnée de son histoire et de variantes. ©Electre 2021

Un guide pour incorporer des animaux dans son potager. La première partie explore les missions que ces derniers peuvent accomplir dans le jardin, la deuxième évoque les bienfaits jardiniers envers ces animaux et la troisième donne des informations utiles pour l'élevage de ces espèces : poules, canards, lapins, moutons, chèvres, cochons ou vaches. ©Electre 2024

Un manuel de sylviculture multifonctionnelle et économiquement viable, alternatif au modèle agro-industriel. La première partie décrit les conditions de pérennité de la forêt et les outils de pilotage de la sylviculture douce. La seconde est constituée de témoignages de gestionnaires forestiers expérimentés qui illustrent la diversité des pratiques, dans une approche globale et naturelle. ©Electre 2024

Cinq techniques de raccommodage sont expliquées et illustrées de pas en pas en images : le patchwork, la broderie traditionnelle, l'art japonais du sashiko, le reprisage et le rapiéçage. Des explications préalables sur les points de couture et les outils nécessaires sont fournies. ©Electre 2024