Des conseils précis et richement illustrés pour apprendre les fondamentaux et améliorer la pratique des débutants comme des joueurs confirmés. L'ouvrage présente les spécificités de chaque surface, les critères de choix des raquettes, les gestes du parfait pratiquant (service, volée, coup droit, revers...), les particularités du jeu de fond de court ou du service-volée, les subtilités des styles.

Des recettes gourmandes et variées, organisées par thèmes (pique-nique le long de la rivière, dîner aux chandelles au bord de la piscine, buffet apéritif sur la terrasse...). A chaque fin de chapitre, une double page autour d'un menu thématique (méchoui, boîte à sushi, table de mezze...). Des conseils pour réussir chaque menu : préparer les plats à l'avance, l'équipement...

220 recettes organisées par tranches d'âges (6-12 mois, 12-18 mois, 18-36 mois), par saisons (chaudes et froides) et par catégories de repas permettant de préparer des repas ludiques, équilibrés, colorés, goûteux et festifs pour les petits, malgré leurs allergies alimentaires. Des conseils et un tableau des besoins nutritionnels journaliers pour chaque tranche d'âge.

Un guide pour apprendre à reconnaître les différentes espèces de champignons, comestibles et toxiques, et découvrir les lieux où les trouver : prés, champs, bois de feuillus ou de résineux. Avec un calendrier des périodes de cueillette, des conseils pour les conserver et des recettes pour les préparer. ©Electre 2018

Jardiner avec la collection des " cahiers so green ", c'est une garantie d'un jardin facile ! La permaculture s'y invite ici. Très perméable au respect de l'environnement et à l'observation des mécanismes naturels, elle consiste à créer un écosystème exemplaire et autosuffisant : rien ne se perd, tout se complète et se recycle (comme planter des fleurs entre des rangées de légumes attire les abeilles qui pollinisent en plus de fournir du miel). Ce cahier so green propose un programme simple en 10 grandes étapes pour s'initier à cette nouvelle approche et faire ses premiers pas. Au programme : - l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur le sujet, - des conseils simples, adaptés aux débutants, - des steps et des bons gestes, - des fiches pratiques pour bien se repérer, - des tests et quiz pour une mise en application immédiate, - des plages pour écrire et noter ses réussites, - des photos pour mieux comprendre. Les 10 commandements pour adapter, en toute simplicité, la permaculture à son petit jardin : 1 - Tes ressources tu recenseras 2 - Ta terre tu protégeras 3 - Les plantes tu mélangeras 4 - La petite faune tu inviteras 5 - Les limaces, pucerons, liserons... tu accepteras 6 - Des poules tu élèveras 7 - Des minis-jardins multifonctions tu créeras 8 - Déchets, végétaux et matériaux, tu recycleras 9 - Les produits du jardin tu optimiseras 10 - Tes récoltes tu partageras

Une centaine de recettes de desserts américains : donuts, muffins, sundaes, cookies, pancakes, bagels, cheesecakes, angel cakes, banana split, etc. Electre 2015

Wok, Le livre qui fait sauter vos préparations ! Wok, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin et qui s'adapteront à toutes les occasions et à toutes vos envies, salées et même sucrées, classiques ou plus exotiques : wok de tomates cerises, riz sauté aux crevettes, sauté de veau aux olives vertes omelette thaïe au porc haché et à la coriandre, wok Tatin, mirabelles au miel et aux amandes... Plus qu'un simple recueil de recettes, Wok, ce sont aussi des idées menus qui vous aideront à varier vos préparations et à renouveler votre inspiration, autour de thèmes qui mettront tout le monde d'accord : pour les grandes tablées, ultrarapides, tout en légèreté, pour épater... Découvrez également d'autres suggestions au fil du livre, grâce à des pictos pratiques (pour les soirs d'été, pour les gourmands...). Toujours de réalisation facile, ces recettes vous mettront à n'en pas douter l'eau à la bouche et se laisseront volontiers... dévorer !

Tout sur le métier le plus méconnu et le plus important du football. En football, les chiffres des transferts donnent le tournis : plus de 10 000 mutations durant l'été 2023 pour un montant global de 7 milliards d'euros, en augmentation de 47 % par rapport à 2022. Recruter est donc devenu l'enjeu central des clubs. Un joueur ne représente plus une dépense mais un investissement. Une erreur de recrutement n'est plus un problème de vestiaire, mais un accident industriel. Devant cette responsabilité, la tâche ne peut plus rester entre les seules mains de l'entraîneur. L'analyse des joueurs professionnels incombe désormais à ces travailleurs de l'ombre ingurgitant des milliers de matchs : les recruteurs. Pourtant, ce métier devenu indispensable est encore couvert d'un brouillard à dissiper. Comment devient-on un bon recruteur ? Y a-t-il une formation adéquate ? Quelles sont les qualités requises ? Avoir été joueur professionnel constitue-t-il vraiment un avantage ? Comment estimer la valeur d'un joueur ? Quelles sont les erreurs à ne pas commettre ? Comment ces éléments fondamentaux des rouages d'un club de football sont-ils rémunérés ? À ces questions cruciales, l'auteur donne ses réponses fondées sur son expérience, sa méthodologie et ses succès. Il donne aussi la parole aux figures du recrutement en France et en Europe comme Mathieu Bodmer, Barry Hunter ou Wassil Belaala et bien d'autres encore. Ancien recruteur de Stade de Reims et du Red Star, scout pour le FC Dallas, Enzo Djebali dévoile les coulisses et les secrets de fabrique du métier le plus méconnu et le plus important du football.

J'ADORE la cuisine des gamers ! Des recettes faciles, inspirées de tous vos jeux vidéo préférés, des plus rétrogaming aux plus récents, parce que contrairement aux clichés, les gamers ne mangent pas que de la pizza ! Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de cuisine des gamers invitent à un voyage culinaire fantastique. Pour ce troisième opus après La cuisine pour les geeks et les Cocktails geeks, Liguori Lecomte reprend les manettes de cette cuisine inspirée par le monde virtuel et fascinant des jeux vidéo, pour des recettes fun mais chic, bonnes et faciles à réaliser : apéro Tetris, sushis Tekken, burgers Fifa, kebab Prince of persia, pâté egyptien Tomb Raider, gâteau pixels Minecraft, macarons Space Invaders... Autant de recettes qu'on adore adorer pour partager de bons moments en toute simplicité ! J'ADORE l'exercice de la recette expliquée pas à pas : l'incontournable pizza du gamer, avec des photos illustrant chaque étape. J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser. J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage. J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer. J'ADORE la cuisine des gamers, en partenariat avec Le Journal du Gamer, le premier site d'information autour du monde des loisirs numériques, lancé en octobre 2005 en complément du site principal, le Journal du Geek !

Pour retrouver chez soi les classiques de la cuisine de bistrot, de l'entrée au dessert, à l'aide de préparations rapides : avocat aux crevettes, flan de potimarron, oeufs mimosa, tourte au poulet et aux asperges, coq au vin, tarte Tatin, aligot, entrecôte grillée et pommes au four, etc.