50 recettes pour réaliser ses propres parfums, eaux de toilette, sels de bain ou encore brumes d'oreiller, à base d'ingrédients naturels. ©Electre 2017

Découverte de la vie sexuelle des plantes du potager, de leurs techniques et de leurs stratagèmes pour se reproduire. Des exemples, des anecdotes et des citations ponctuent l'ouvrage, ainsi que des conseils pour améliorer la culture et la production de légumes. ©Electre 2019

Ces postures de yoga atténuent le syndrome prémenstruel et soulagent les souffrances dues aux menstruations. Des exercices de respiration et des méditations centrées sur le bassin aident également à gérer les douleurs. Des conseils d'hygiène de vie, d'aromathérapie ou encore de nutrition complètent l'ouvrage. ©Electre 2019

Un guide pratique des huiles essentielles adapté aux initiés comme aux débutants avec une double entrée par pathologie et par plante ainsi que des indications précises sur les propriétés de chacune et des précautions d'usage. Avec des formules et soins, des conseils de beauté et bien-être, des témoignages de soignants ou encore des résultats d'études scientifiques. ©Electre 2018

Des recettes de dessert à base de légumes pour donner des alternatives aux matières grasses, sucres, farines ou oeufs présents dans les pâtisseries. ©Electre 2017

Présentation de cinquante remèdes anciens, tels que le baume de Sébastopol, le coricide Le Diable, l'huile de Haarlem et le sinapisme Rigollot, avec pour chacun, son origine géographique, son historique, sa composition, son usage, des anecdotes et une recette médicinale actualisée à faire soi-même. ©Electre 2018

Des conseils et des témoignages pour adopter dans sa cuisine un mode de vie respectueux de la planète, ceci en privilégiant les protéines végétales plutôt qu'animales, en réduisant les produits laitiers, en optant pour le fait maison, bio, local et de saison, en limitant les déchets, la consommation d'énergie et le gaspillage alimentaire, et en utilisant des produits d'entretien non polluants. ©Electre 2018

Des conseils pour reconnaître les végétaux qui se prêtent à la vannerie (herbes, écorces, branches et racines), les récolter dans la nature, les rendre propres au tissage et les stocker. Avec treize réalisations expliquées étape par étape : paniers, plateaux, nichoirs, chapeau ou encore abat-jour. ©Electre 2017

Suite des aventures d'Azade, la tomate, Guy, le jardinier, et Eglantine, sa voisine, qui permettent d'aborder l'histoire, la botanique, la science ou encore l'économie. ©Electre 2024

38 variétés de pommes de terre testées en conditions réelles de culture et les techniques à connaître pour bien les cultiver : la préparation du sol, la plantation, les soins, la récolte, le stockage, ainsi que des conseils de préparation en cuisine et des informations confirmant ou infirmant certaines allégations des catalogues de semences. Comprend aussi des retours d'expérience. ©Electre 2017

L'outil indispensable pour cultiver vos légumes, vos fruits et orner votre jardin ! Découvrez comment concilier beauté et productivité, respect de l'environnement et de la santé : désherber et contrôler les ravageurs et les maladies sans pesticides, choisir les bonnes associations, faire son compost... Choisissez, parmi la sélection de légumes, aromatiques, fruitiers, fleurs, arbres et arbustes, les espèces que vous souhaitez cultiver, et suivez les conseils des auteurs grâce à : 177 fiches techniques (une par plante présentée) 400 dessins un cahier pratique avec les gestes du jardinage bio, les calendriers des travaux, des cartes climatiques, une sélection d'adresses utiles, un glossaire...

Un guide pour apprendre la culture biologique des agrumes, du choix des variétés à la récolte : oranges, citrons, clémentines, entre autres. ©Electre 2023

Les professionnels partagent leurs conseils pour s'initier à la savonnerie à froid, des techniques de base aux ingrédients à utiliser. Avec des conseils pour lancer sa propre activité professionnelle. ©Electre 2023

80 recettes traditionnelles du monde entier, faciles, gourmandes et saines, sélectionnées pour leur authenticité : hortopita de Grèce, plov d'Ouzbékistan, torta de cielo du Mexique ou encore num poum du Cambodge. Chacune d'elles est accompagnée de son histoire et de variantes. ©Electre 2021

Tous les secrets pour réaliser un mini-parc naturel dans votre jardin.

Un guide pour apprendre à utiliser les soins naturels afin d'accroître ses performances sportives, de renforcer son mental ou encore de prévenir et de soigner les blessures. Avec un dictionnaire des principaux maux des sportifs, physiques et mentaux. ©Electre 2020

150 recettes prouvant les bienfaits nutritionnels des oléagineux (fruits secs, fruits frais ou graines), aliments ultraprotecteurs et anti-oxydants permettant la réduction de maladies cardio-vasculaires ou de certains cancers. Au menu notamment : haricots rouges à la géorgienne, tofu aux noix, pommes de terre aux arachides, muffins aux carottes ou encore salade de riz aux pistaches.

Une présentation des propriétés, des indications, et des usages suivant les maladies, de 43 huiles essentielles à utiliser seules ou associées. Avec les indications de préparation pour les formules simples.

Ce guide propose 80 apéritifs et entrées, 100 salades, 80 soupes, 170 plats végétariens ou encore 160 desserts et gourmandises avec des aliments frais et bio, ainsi que des recettes adaptées aux intolérances au lactose et au gluten. Pour chaque plat, le nombre de couverts, la saisonnalité et le temps de préparation sont indiqués.

Donner aux plantes aromatiques la place qu'elles méritent dans notre cuisine, voilà le propos de cet ouvrage. Trop souvent délaissées ou utilisées en simple saupoudrage, les herbes méritent bien mieux! Peu onéreuses, possédant des intérêts nutritionnels et médicinaux incontestés, il suffit d'apprendre à les intégrer dans notre cuisine de tous les jours. 20 aromatiques des plus communes aux moins classiques : persil, menthe, coriandre, estragon mais aussi bourrache, consoude, mélisse ou même ortie. 35 recettes originales à servir en apéritif, en entrée, en plat principal ou en dessert. Des idées d'assaisonnements, de marinades , de pâtes à tartiner ou de méli-mélo de plantes sauvages qui épateront vos amis. Des pâtes à tarte comme vous n'en n'avez jamais faites ! Amandine Geers et Olivier Degorce qui aiment combiner plaisir, santé et bon sens écologique, nous livrent des recettes aussi inventives que savoureuses : petites terrines de quinoa au poulet à la coriandre, taboulé libanais, soupe corse aux herbes, brochette d'ananas au basilic, glace parfumée au cerfeuil. Je cuisine les herbes aromatiques donne l'eau à la bouche et une belle envie de cuisiner pour sa famille et ses amis.

Des idées de préparation pour cuisiner 50 légumes bio au fil des saisons : velouté d'ail à la quinoa, soupe de courge butternut, fèves à la tomate, risotto de topinambour, etc.

Les différentes variétés de légumineuses (pois, fèves, haricots, etc), leur culture et leurs atouts pour la santé et l'environnement, ainsi que des conseils pour bien les choisir et les faire pousser toute l'année dans son potager.