À l'approche du printemps, tous les voyants étaient au vert pour les gariguettes, ciflorettes et autres variétés de fraises. Sauf que les grandes surfaces n'ont pas joué le jeu. Non seulement elles ont tardé à les référencer sur les étals, mais elles n'ont pas hésité à mettre en avant leurs rivales espagnoles à coups de promotions. Pas très loyal. Depuis le temps que la filière se débat pour gagner en compétitivité ! En clôture de l'article, un focus intitulé "En Espagne, la cueillette de la fraise est réalisée dans de véritables enclaves ethniques".

Alors que 80% des cornichons consommés sont importés d'Inde, la PME Reitzel a fait le pari, en 2016, de rapatrier une partie de la production de ce condiment dans l'Hexagone. Sept ans après, les récoltes ont fait un bond en avant, mais les défis de la relocalisation persistent.