AccessibilitéIndustrie et commerce
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Bulletin : Marianne 1048 - avril 2017
Papillons, coquilles, spirales... Il n'y a pas que la Botte à réussir ses pâtes. Ce produit traditionnel de terroir "made in France" perpétue un procédé de fabrication à l'ancienne dans des entreprises familiales afin de délivrer un goût conforme aux critères d'antan.
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Mieu, Baudelaire null
Bulletin : Jeune Afrique 2938
La chute brutale des cours mondiaux de l'or brun oblige le gouvernement d'Alassane Ouattara à revoir à la baisse son budget 2017, compromettant des investissements pourtant indispensables, notamment dans les secteurs sociaux.
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Numéros de page :
pp.12-15
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Douet, Marion null
Bulletin : Jeune Afrique 2938
Depuis qu'ils ont racheté la licence du soda américain, les Indiens de Varun Beverages ont connu des moments difficiles. Mais, depuis trois ans,
le groupe a réorganisé sa filiale et repart à l'offensive.
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Numéros de page :
pp.120-121
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Botta, Emmanuel null
Bulletin : L'Express 3436
L'équipementier automobile français, au bord du gouffre en 2008, s'est refait une santé en innovant à tout-va, notamment dans le véhicule autonome. Une audace qui paie : le groupe affiche des résultats historiques.
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Numéros de page :
pp.114-116
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Huynch, Jessica null
Bulletin : <>Nouvel économiste 1868 - mai 2017
Les ventes de literie sont en croissance en France : elles ont représenté un CA de 1,3 milliard d'euros en 2016, soit une hausse de 5,5% par rapport à 2015. Dans un marché très segmenté, la literie de qualité a le vent en poupe. Des matières premières de qualité, une fabrication locale, un savoir-faire authentique : le made in France séduit les consommateurs. Du côté des intervenants, de nouveaux acteurs qui proposent un concept original à un prix plus attractif viennent concurrencer les acteurs historiques. Explications et détails avec commentaires d'experts. Quelques données chiffrées.
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Bulletin : L'Express 3440
Henrietta Morrison, la fondatrice de Lily's Kitchen, est devenue en quelques années la star anglaise de la petfood, l'alimentation pour chiens et chats. Elle débarque en France, sur un marché hyperconcurrentiel.
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Mbadi, Omer null
Bulletin : Jeune Afrique 2945
Yaoundé veut soutenir un secteur touché de plein fouet par la chute des cours mondiaux. Mais le pays, sur le point de conclure un accord
d'aide avec le FMI, va devoir marcher sur des oeufs.
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enquête mondiale sur la tomate d'industrie
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Année de parution :
2017
Enquête du journaliste sur la production et le commerce du concentré de tomates, ingrédient majeur dans les plats cuisinés à travers le monde et produit emblématique de l'économie mondialisée. Il décrit le recours au travail forcé pour la récolte de tomates en Chine, l'ajout d'additifs chez certains producteurs, mais aussi la taylorisation des chaînes de production. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (283 p.) : ill. : 22 cm
9782213681856
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Humbert, Fabien null
Bulletin : <>Nouvel économiste 1874 - juin 2017
Le rosé s'impose sur les tables des Français, tout au long de l'année. En 2014, la production mondiale a atteint le niveau record de 24,2 millions d'hectolitres, soit une hausse de 10 % par rapport à 2013 et de 16 % par rapport à 2012. L'Hexagone est le premier pays producteur de vins rosés au monde avec des volumes qui culminaient à 7,6 Mhl en 2014, et une progression de 50 % en 12 ans. Les producteurs de Provence rencontrent un large succès et mettent le cap sur l'export, avec comme idée directrice la reproduction du succès du champagne.
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Douet, Marion null
Bulletin : Jeune Afrique 2948
Comment le premier producteur mondial de fèves s'est-il retrouvé dans une telle crise ? Manque de contrôles,
dévoiement du système de vente, mauvaise communication... Au-delà de la chute des cours, le gendarme de la filière est pointé du doigt.
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La Brosse, Julie de null
Bulletin : L'Express 3445
A coups d'innovations et de marketing audacieux, cette coopérative bretonne est devenue le leader français de la tomate en créant une marque. Une révolution dans le monde agricole.
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Huynh, Jessica null
Bulletin : <>Nouvel économiste 1876 - juillet 2017
Les super- yachts de luxe, d'une longueur de 24 mètres et plus, ont le vent en poupe. Il y en aurait en tout 5000 dans le monde, pour un marché multiplié par deux en dix ans, chiffre qui pourrait atteindre les 5700 à l'horizon 2019. Bien évidemment, le secteur s’adresse toutefois à une clientèle de niche, au vu des coûts de construction, d'entretien et même de location de ces palaces flottants. Pour rendre le rêve plus accessible en diminuant les coûts, certains acteurs du monde du yachting proposent aux clients d’être propriétaires d’un même bateau. Détails. Quelques données chiffrées.