Le marché de l'occasion se développe fortement en France en 2021. Sites spécialisés, enseignes généralistes, tout le monde tente de tirer profit de l'essor de ce secteur estimé à 7 milliards d'euros en 2019, plébiscité par les consommateurs pour des raisons économiques et écologiques. Dans ce contexte, les acteurs historiques se doivent de réagir afin de ne pas perdre leur public. Ils ont profité pendant longtemps de leur positionnement unique pour se démarquer, délaissant parfois l'expérience-client ou la modernité de leurs magasins.

Monoprix multiplie les initiatives dans le non-alimentaire en 2021. Le distributeur français mise sur son bureau de tendances internes pour identifier les nouveaux besoins et envies des consommateurs et leur apporter des solutions appropriées : vente d'articles pour vélos, cosmétiques proposés en vrac, mise à disposition de cabines de téléconsultation médicale... Monoprix se déploie ainsi dans de multiples secteurs, de la santé à la mobilité en passant par les animaux de compagnie.

Quel visage aura le magasin de demain ? Entre la poussée de l'e-commerce et de l'omnicanalité qui incite les grandes surfaces à repenser leur point de vente, et la volonté des distributeurs d'apporter aux clients de véritables lieux de vie et plus uniquement des endroits de vente, le magasin évolue tant d'un point de vue pratique et logistique qu'ergonomique. Les parcours d'achat devraient se multiplier, de même que les services proposés. Il est possible d'imaginer un supermarché regroupant un espace détente, un espace coworking, un espace santé...

Pour séduire et rassurer les consommateurs, les boissons rafraîchissantes misent sur le naturel en 2021. Produits moins transformés, moins sucrés, contenant des plantes encore peu utilisées, les fabricants veulent ainsi répondre aux envies de consommateurs cherchant à consommer de manière plus saine. Les boissons doivent parvenir à conjuguer santé, bien-être et énergie, d'où également l'apparition de nouveaux ingrédients réputés pour leur apport vitaminique.

La crise de Covid-19 a fait plonger un marché français du chewing-gum déjà peu dynamique auparavant. Il termine l'année 2020 en recul de 20,6 %, à 246,5 millions d'euros. Les fabricants veulent relancer le secteur en clarifiant l'offre et en se positionnant mieux sur les nouveaux circuits d'achat, notamment l'e-commerce et le drive. Leader du marché national, Mars Wrigley (Freedent, Airwaves) a annoncé un plan sur cinq ans qui passe par l'innovation et de nouveaux positionnements marketing, liés au gaming ou au dating, des thématiques privilégiées par une clientèle jeune à reconquérir.

Le maquillage a souffert en grande distribution en 2020 en France : le marché chute de 17,6 % à 321,6 millions d'euros, tandis que ses ventes en volume reculent de 16,4 %. Les confinements n'ont pas joué en faveur du secteur, qui regarde maintenant vers l'avenir. L'un des principaux leviers pour la relance est représenté par l'offre bio et naturelle, avec un nombre d'ingrédients réduits, des matières premières naturelles et biosourcées, etc. Toutes les marques traditionnelles du marché déploient leurs gammes sur ce segment.

La jeune fille fière de ses menstrues a ouvert la voie à son aînée : la ménopausée assumée. Onze millions de Françaises sont dans le viseur des marques de cosmétiques et de bien-être qui courtisent cette population injustement déclassée. Boosté par la doxa néoféministe, le "méno business" bat son plein !

Se pratiquant en extérieur, sur de larges espaces, le golf est l'un des sports qui a le mieux résisté durant la crise de Covid-19, malgré une inévitable baisse de fréquentation au printemps 2020. Mais depuis, la plupart des clubs font état d'une activité en hausse et d'un nombre de licenciés en augmentation. Le golf veut en profiter pour attirer et fidéliser une nouvelle clientèle, plus jeune, et ainsi anticiper l'avenir, puisque la moyenne d'âge des joueurs français reste élevée, 60 ans.

Le marché de la protéine végétale continue de grossir en France, avec une croissance de 10 % à 497 millions d'euros entre avril 2020 et 2021. Au niveau mondial, il était estimé à 9,8 milliards d'euros en 2018 par le Groupe d'étude et de promotion des protéines végétales, et pourrait atteindre 15 milliards d'euros en 2025. Le volet agricole du plan de relance français inclut une enveloppe de 120 millions d'euros dédiée au végétal, un segment amené à prendre de l'ampleur pour ses avantages écologiques et sanitaires.

La crise de Covid-19 a joué en faveur de l'hygiène et du nettoyage. Conséquence, le marché français de la brosserie et des accessoires de ménage connaît une belle progression en 2020-2021. Les éponges et tampons à récurer progressent de 3,2 % à 206,10 millions d'euros, les balais et accessoires de balayage de 12,7 % à 135,02 millions d'euros, les kits balais et lingettes de 13,3 % à 89,4 millions d'euros. Avec ses marques Elephant et Vileda, LBD Maison reste leader du marché devant les marques de distributeur et d'autres concurrents comme Swiffer (Procter&Gamble) ou Paul Mesquin.

Depuis avril 2021, 100 % de la viande de boeuf proposée par l'enseigne Cora dans son rayon boucherie traditionnelle est locale ou labellisée Label Rouge. Ce virage intervient alors que la problématique du "mieux-manger" est de plus en plus présente dans l'esprit du consommateur, qui souhaite acheter des produits de meilleure qualité. La question de la rémunération des éleveurs entre aussi en jeu et le Label Rouge permet d'apporter des éléments de réponse. Pour appuyer son initiative, Cora a déployé une PLV dédiée dans ses magasins.

Avec 1615 points de vente, une croissance de 8,6 % en 2020 et une part de marché qui progresse à 11,1 %, Système U est l'un des acteurs français les plus dynamiques de la grande distribution. Son PDG, Dominique Schelcher, veut poursuivre sur cette voie en gardant ce rôle d'outsider capable de bousculer le marché et ses leaders. Selon lui, l'avenir de son groupe s'oriente autour de plusieurs grandes priorités visant à se rapprocher du public, à mieux répondre à ses nouvelles exigences, mais aussi à la défense des valeurs de l'enseigne en interne. Sommaire.