AccessibilitéSel
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Auteurs :
Année de parution :
1993
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Editeur :
Importance matérielle :
127 p. : ill., cartes : 18 cm
9782130453468
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Auteurs :
Année de parution :
1997
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Editeur :
Importance matérielle :
95 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en : 21 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
195 p. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782705803605
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Auteurs :
Année de parution :
1985
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Editeur :
Collection :
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
127 p.
9782130386469
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Auteurs :
Année de parution :
1991
Le sel, chargé de symboles dans l'Antiquité, longtemps frappé d'impôts, essentiel à la vie mais parfois dangereux, son histoire rejoint, loin dans le temps et dans l'espace, celle des hommes. Simple et clair, le texte est accompagné de dessins et schémas précis et colorés.
Détails
Editeur :
Collection :
Voyage en cyclopédie
Importance matérielle :
30 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782736626013
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. : 21 cm
9782914042062
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Article
Auteurs
Seban, Johanna Auteur du texte
Bulletin : Les Inrockuptibles 752 - avril 2010
Du fin fond de la Bretagne, Julien Jacob célèbre dans sa langue imaginaire tout en soupirs les noces du folk et du silence.
Article
Auteurs
Zetlaoui, Monique Auteur du texte
Bulletin : Religions & histoire 54 - janvier 2014
Minéral comestible aux multiples usages, élément indispensable à la vie humaine, le sel a très tôt occupé une place prépondérante dans les rituels religieux, qu'ils soient poly- ou monothéistes. Probablement d'abord parce qu'il a la particularité d'être incorruptible et de conserver les aliments qui lui sont confiés. Le fait qu'il ait très tôt été associé au culte des dieux, sous une forme ou sous une autre, n'est guère étonnant dans la mesure où, dans la plupart des religions, ce qui est bon pour les hommes l'est aussi pour leurs divinités.
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Histoire et anecdotes à propos de la quête du sel qui était une matière précieuse. Etude des modes de production et de commercialisation avec présentation de textes et iconographie remarquable.
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Editeur :
Collection :
; 111
Découvertes Gallimard
Importance matérielle :
160 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782070763825
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Article
Auteurs
Cottereau, Jean Auteur du texte
Bulletin : Géo 398 - avril 2012
Dans le sud-ouest de la Bolivie, à plus de 3 000 mètres d'altitude, la steppe aride abrite d'immenses déserts de sel, aujourd'hui convoités pour leurs richesses minières. Voyage au bout des pistes de l'Altiplano.
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Numéros de page :
14 p. / p. 30-42, 44
Article
Auteurs
Delbecq, Denis Auteur du texte
Des entrailles de la Terre aux mers asséchées des plateaux andins, le sel a fait l'objet d'une quête millénaire. Indispensable à la vie, il est devenu une inestimable monnaie d'échange.
Détails
Numéros de page :
6 p. / p. 52-57
Article
Auteurs
Bulletin : La Recherche 307 - mars 1998