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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Collection :
livrets du vin (Les )
Les |Livrets du vin
Importance matérielle :
159 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012365513
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Présentation des 50 plus grands cépages : profil aromatique, production, consommation, caractéristiques, échelle de prix, durée de garde et plats accordés. Avec des cartes des grandes régions viticoles en France et dans le monde, et des informations sur les principes de culture, de fabrication et de dégustation, les bouteilles et les verres, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782501170918
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Article
Auteurs
Flouquet, Sophie Auteur du texte
Bulletin : Beaux-arts magazine 397 - juillet 2017
L'art contemporain et la vigne font de plus en plus souvent lit commun, pour le plaisir des yeux et du palais. Promenade dans nos domaines vinicoles préférés, gérés par des collectionneurs résolus à partager leur passion jusqu'à la lie.
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Numéros de page :
9 p. / p. 111-119
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Déclic
Déclic - France loisirs
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782744192708
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Au sommaire : La vigne en France ; Les vinifications ; Le vin et la loi ; Le vignoble et les vins de Bordeaux ; La Champagne ; Les approvisionnements ; La commercialisation, entre autres.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (415 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782857084099
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
Carnets de sciences
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782759209316
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Initiation à la culture de la vigne et à la dégustation du vin expliquant comment juger sa robe, son parfum et son goût. L'auteur détaille les différents cépages et terroirs tout en soulignant les exigences de la viticulture. Il présente également les caractéristiques de chaque région viticole à travers le monde. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (176 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782212566901
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782012365049
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Présentation d'une centaine de cépages français et étrangers, des plus connus aux oubliés en passant par les plus communs, avec leurs caractéristiques propres, leurs goûts, leurs couleurs et leurs arômes. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782100743735
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 27 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
159 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782263030635
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