AccessibilitéCuisine
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Année de parution :
2004
Indications générales sur les ingrédients, les ustensiles nécessaires, les précautions à prendre et les méthodes. Pour chaque recette, on trouve les ingrédients et leur proportion, le matériel, les temps de préparation, d'attente et de cuisson. Chaque étape est illustrée et commentée.
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Importance matérielle :
29 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782879015811
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Auteurs :
Année de parution :
2004
Avocrettes, magricots ou taboulthon : des soupes fantaisie, des tartines gourmandes et des salades rigolotes pour préparer l'été dans les assiettes. De quoi régaler les petits cuisiniers, sans qu'ils risquent de se brûler ! Autant de recettes appétissantes et légères, qui mettent à l'honneur les fruits et les légumes, avec des boissons de saison. (Quatrièmes de couverture)
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Editeur :
Collection :
À table
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782742748204
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Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
383 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782501040983
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histoire d'une culture
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Importance matérielle :
422 p. : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782020471978
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Auteurs :
Année de parution :
1994
A la fois ouvrage pratique et essai de moeurs, ce livre nous transporte dans l'univers énigmatique et charmant de la gourmandise chez la comtesse de Ségur, avec à la clé des recettes simples ou sophistiquées.
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Editeur :
Importance matérielle :
299 p. : ill., couv. ill. : 23 cm
9782841000814
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Importance matérielle :
1 vol. (475 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782080687531
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Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
383 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782501041904
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Ces recettes faciles à réaliser sont accompagnées de conseils et d'explications pour les termes culinaires compliqués. Elles sont présentées par Marc, Julie et Mme Dupré de la Ferme des pommiers, les personnages de la série.
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Editeur :
Importance matérielle :
47 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9780746057964
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60 recettes simples, drôles, adaptées aux enfants
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782876774872
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
1997
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Editeur :
Collection :
Comment faire
Importance matérielle :
158 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782840382157
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petites histoires et grandes recettes
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
158 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782226149800
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la guerre culinaire
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Importance matérielle :
IX-451 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782130540755
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