La coopérative de supermarchés bios Färm vient d'ouvrir à Schaerbeek, et deux autres points de vente bruxellois devraient suivre dès l'an prochain. Mais les emplacements se font rares. Le CEO de l'entreprise tente désormais de fédérer d'autres magasins bios. Sous la bannière Färm... ou pas

Ayant déjà engagé d'importants investissements, plusieurs chaînes spécialisées continuent très logiquement de dérouler leurs plans d'ouvertures. Mais ouvrir en cette période ne se fait pas sans peine. Travaux retardés, fermeture temporaire du rayon "vrac", absence de marketing, etc. Pas de quoi arrêter des enseignes portées par la croissance fulgurante de leur secteur

Racheté en 2016 par le géant de la distribution, le n°1 français du commerce bio en ligne livre depuis quelques semaines le Benelux en 24 heures depuis sont entrepôt de Nivelles. Quels sont les plans et défis de ce nouvel acteur qui entend bien se faire une place aux côtés de joueurs locaux comme eFarmz ou Kazidomi ?