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20 ans de cultures OGM

Numéros de page :
12 p. / p. 79-90
Les deux décennies de cultures OGM peuvent se résumer en deux mots : concentration et controverse. Concentration, car quatre plantes, cinq pays et six entreprises seulement dominent l'industrie des semences génétiquement modifiées. Controverse, parce que la question se pose d'une pénurie à venir de certaines semences conventionnelles dans certains pays. Et que l'autorisation de mise sur le marché des OGM suscite toujours autant de débats en Europe. Sommaire. Un succès planétaire limité à quatre plantes. Entretien avec David Demortain : "Les éléments scientifiques resteront un argument solide". Un marché complètement modifié.