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L'Industrie charcutière sous forte pression

Bulletin : LSA 11 mai 2023
11 mai 2023
Auteurs
Numéros de page :
pp.34-38
Prêts garantis par l’État à rembourser, baisse de la consommation, flambée du cours du porc… Le cocktail est explosif pour le secteur, qui voit les défaillances se multiplier. Données chiffrées.