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Les bonnes blanquettes
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2011
Collection :
1 vol. (148 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782732444697
Réunit 60 recettes de blanquettes traditionnelles ou décalées : blanquette d'aubergines au parmesan, blanquette de saumon aux petits légumes, blanquette de bananes au lait de coco, etc.
Note General : Index