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Une| cuisine grande comme le monde
Editeur :
Année de parution :
2000
56 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 36 cm
9782912084361
" 60 recettes pour voyager autour de la Terre ". Voici un bien bel embarquement vers des paysages et des recettes aux saveurs multiples. En page de garde, une mappemonde-table de matières : départ Chili, arrivée Australie... Les superbes planches de Zaü sont réalisées au pastel gras et leurs " couleurs locales " témoignent de la sensibilité de l'illustrateur lors des 25 escales de ce périple à travers le monde. En regard, aussi savoureuses, les recettes d'Alain Serres, typiques, originales, pimentées, jouent habilement avec les épices, les fleurs, les légumes, les aromates, etc. Pour chaque pays, informations, croquis, proverbes animent les recettes claires et faciles d'exécution. Parents et enfants s'arracheront ce beau livre de cuisine. (Livres jeunes aujourd'hui)