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Article de périodique

Quelle communication possible sur le cholestérol pour des produits alimentaires

point sur les évolutions réglementaires en Europe
Bulletin : Cahiers de nutrition et de diététique 50/4 - août 2015
Aliments -- Teneur en cholestérol
Aliments -- Étiquetage
Auteurs
Simonneau Dévé, Camille
Numéros de page :
6 p. / p. 220-225
Note Générale : Bibliogr.