Il est peu de gestes, dans l'histoire, qui aient eu un retentissement aussi grand que celui que posa Jésus, la veille de sa mort, au cours du dernier repas avec ses disciples. C'est autour de ce geste que les chrétiens se rassemblent depuis vingt siècles. Quels sont les effets de cette pratique sur la société et l'organisation du vivre ensemble ? Peut-elle faire bouger les rapports institués