Entre le bio et le conventionnel, des labels alternatifs se multiplient en France, en 2019. Sans pesticides, sans résidus de pesticides, Haute Valeur environnementale, etc. : les promesses sont aujourd'hui nombreuses. Et plusieurs logos peuvent cohabiter sur un même emballage. Ces démarches sont devenues pour les producteurs une clé d'entrée dans les enseignes de la grande distribution. Mais elles doivent encore gagner en notoriété et en compréhension auprès des consommateurs. Décryptage. Présence d'un cas d'entreprise : à Saint-Georges-des-Gardes (Val-de-Loire), Le Verger de la Blottière cultive désormais sans pesticides de synthèse 10 hectares de pommes. Quelques données chiffrées.