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Article de périodique

Nanoparticules et alimentation

un risque émergent en santé humaine ?
Bulletin : Cahiers de nutrition et de diététique 53/6 - décembre 2018
Aliments -- Additifs
Nanotechnologie
Numéros de page :
10 p. / p. 312-321
Note Générale : Bibliogr.