C'est une certitude : le SARS-CoV-2 à l'origine de la pandémie actuelle nous vient d'un animal et a d'abord frappé en Chine. Mais nul ne sait quand et par quel moyen il s'est transmis à l'homme... Les experts du monde entier tentent de reconstituer l'histoire de ce virus, afin d'éviter de nouvelles émergences.