Si certains biens d'équipement - comme la machine à laver le linge - constituent d'indéniables progrès pour l'humanité, libérée des antiques corvées domestiques, il n'en va pas de même pour le réfrigérateur, gros totem de la modernité, bouffi de cochonneries, dégénérant dans le design, le gigantisme et le gadget high-tech. Les alternatives existent.