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Comment les parfums deviennent des chefs-d'oeuvre

Numéros de page :
pp.66-73
Le sujet suscite le débat jusque chez les "nez" eux-mêmes. Sont-ils des artistes à part entière ? Leur activité peut-elle être élevée au rang des beaux-arts ? Enquête sur un milieu méconnu, où l'on s'est affranchi avec brio du statut d'artisan tout en tissant des liens stimulants avec l'art moderne et contemporain... et vice versa.