AccessibilitéLa Viande
en manger ou pas -- le dilemme du carnivore
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Numéros de page :
8 p. / p. 60-67
L'humanité n'a cessé d'élaborer des stratégies pour consommer, sans culpabilité, ses presque-semblables. Une bonne conscience aujourd'hui ébranlée par l'évidence de la souffrance animale.
Note Générale : Numéro spécial "Les aliments magiques, de la préhistoire à nos jours".