Les Nouvelles stars de la chimie verte
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4 p. / p. 60-63
Et si les plantes remplaçaient le pétrole... grâce aux champignons ? Car ceux-ci possèdent une incroyable capacité à extraire des végétaux les molécules qui seront à la base des carburants et plastiques de demain. Reportage à Marseille, où sont étudiées les souches les plus prometteuses.
Note Générale : Fait partie d'un dossier de 15 articles intitulé "Le Monde extraordinaire des champignons".