Les Trésors de Roquefort
Bulletin : Le Nouvel observateur 01499 - juillet 1993
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Numéros de page :
/ p. 47-49
Les bêtises de Cambrai, les parfums de Grasse, les pruneaux d'Agen, les faïences de Moustiers... Ils sentent bon la France, ces produits ancrés dans un terroir, une tradition locale, un savoir-faire souvent vieux comme le monde. Derrière ces noms de légende, il y a des entreprises prospères, des centaines d'emplois. Pendant l'été, nous vous emmènerons faire le tour de France de ces richesses qui sont notre patrimoine. Avec d'abord une halte à Roquefort.
Note Générale :