Le Palais global
Bulletin : Projet 283 - novembre 2004
Auteurs
Numéros de page :
4 p. / p. 71-74
Quoi de plus lié aux terroirs que la cuisine et la gastronomie ? Nous devenons pourtant les commensaux de bien des peuples.
Note Générale : Fait partie d'un dossier de 8 articles intitulé "Culture monde".