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Les Troisgros, nés sous une bonne étoile

12 juillet 2018
Auteurs
Numéros de page :
pp.80-83
Légende de la cuisine française, cette famille vient de fêter les cinquante ans de ses trois étoiles Michelin. Histoire de quatre générations de chefs qui ont toujours su se réinventer
Note Générale : Premier volet d'une série de 3 articles intitulée "A la rencontre des grandes familles".