Coup de bambou sur l'innovation alimentaire
Bulletin : LSA 28 septembre 2023
28 septembre 2023
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pp.26-27
La bière Desperados Tropical arrive en tête des innovations les plus prometteuses de 2023, selon le top 10 provisoire établi par NielsenIQ. Mais ce palmarès, comme celui de 2022, est marqué par le recul préoccupant des innovations dans les ventes des grandes surfaces. Détails. Quelques données chiffrées.