La propagation croissante de la souche H5N1 de la grippe aviaire à de nouvelles espèces y compris les humains, inquiète. Depuis le mois d'avril, 13 personnes ont été testées positives aux Etats-Unis, après l'infection de troupeaux, notamment au Texas et au Kansas. La crainte que le virus du H5N1 s'adapte pour devenir capable de se transmettre d'humain à humain et devienne une pandémie. Comment peut-on y faire face ?