Un ensemble de recettes simples, saines et équilibrées, constituées avant tout de légumes, de fromage, de viande, de poisson et de fruits. ©Electre 2016

Une psy met forcément un jour ou l'autre son nez dans l'univers de la cuisine. Tant d'émotions y sont vécues ! Complicité entre copains, repas aux chandelles, exaspération des parents, enfant refusant de manger, psychodrames familiaux...De nos jours où le temps est compté, où les plats préparés et autres surgelés envahissent les tables, Isabelle Filliozat choisit de s'intéresser à ce vaste sujet. C'est à la fois avec son regard de femme, de mère et de psy qu'elle nous explique comment cet espace de transformation des aliments peut également devenir un espace de transformation de soi. La cuisine, lieu d'échange et de partage (émotions, repas de fête, intimité, traditions, religions...). La cuisine, lieu de transmission (recettes, savoir-faire, secrets...). La cuisine, espace de développement personnel (exercices de respiration, méditation, confiance en soi...). Au gré des pages, le lecteur trouvera des réponses à ses questions (pourquoi je n'aime pas cuisiner ? qu'est-ce que je mange ?...), une foule d'informations (pourquoi les allergies explosent-elles ? y a-t-il un régime idéal ?...), ainsi que différents conseils et exercices pratiques. Sans oublier, bien sur, de nombreuses recettes aussi savoureuses qu'inattendues !

Poulet en crème au pistou et gnocchis, soufflé au gruyère, spaghettis de la mer... ces recettes sont proposées pour des petits déjeuners en tête à tête, des collations sur le pouce, des dîners romantiques ou des plateaux DVD... toutes les occasions de grignoter à deux.

Semaine après semaine, des produits de saison déclinés en 110 recettes accompagnées d'astuces culinaires et d'anecdotes historiques, avec des illustrations issues d'images anciennes. Contient 2 affiches rassemblant des informations nécessaires en cuisine, des fac-similés décoratifs et des doubles cartes.

Tom-Tom et Nana ont pris le pouvoir dans le restaurant familial A la Bonne Fourchette. 50 recettes sérieuses et faciles à réaliser concoctées par les deux héros et réunies en différents chapitres : Noël, Halloween, pour les pique-niques du printemps, la fête des Pères et des Mères et la Saint-Frigo. Des conseils pratiques pour casser un oeuf, faire fondre du chocolat, etc.

Un livre de cuisine adapté aux goûts des enfants, avec des recettes saines et équilibrées. Les recettes sont faciles à réaliser, présentées en 4 étapes illustrées. Livre transformable en chevalet.

Sont révélés les secrets de Paul Bocuse pour une cuisine réussie à portée de chacun, dans ces recettes accompagnées de conseils sur les produits et les ustensiles.