Article

Une Planète s'évapore !

Auteurs

Bulletin : Science & vie junior 164 - mai 2003

C'est Hubble qui a tout vu ! Un spectacle terrible... La planète Osiris s'est dangereusement rapprochée de son soleil et se consume à petit feu. Pour finir en fumée ?

Détails

Planètes -- Observations

Évaporation

Planètes -- Orbites

Numéros de page :

/ p. 74-75

Article

L'Evaporation est une affaire collective

Auteurs

Glavieux, Vincent Auteur du texte

Bulletin : La Recherche 508 - janvier 2016

Des simulations numériques montrent que l'interaction de trois molécules d'eau est nécessaire pour que l'une d'elles s'évapore.

Détails

Évaporation

Simulation par ordinateur

Numéros de page :

1 p. / p. 24

Article

Pourquoi une goutte d'eau reste sur une plaque chauffante sans s'évaporer ?

Auteurs

Pihen, Alexandra Auteur du texte

Bulletin : Science & vie 1172 - mai 2015

Détails

Évaporation

Vapeur

Numéros de page :

2 p. / p. 126-127

Article

Paisible centrifugation

Auteurs

Simon, Blaise

Bulletin : Pour la science 212 - juin 1995

Des caches placés au-dessus d'une solution qui s'évapore guident les mouvements convectifs dans la solution.

Détails

Évaporation

Numéros de page :

/ p. 104-106

Article

Le Réfrigérateur qui transpire

Auteurs

Courty, Jean-Michel Auteur du texte

Bulletin : Pour la science 441 - juillet 2014

Date parution pério

2014-07-01

L'évaporation de l'eau à travers un matériau poreux est à la base de dispositifs réfrigérants simples et efficaces.

Détails

Réfrigération

Évaporation

Numéros de page :

3 p. / p. 86-88

Article

Dépistons les odeurs

Auteurs

This, Hervé (1955-....) Auteur du texte

Bulletin : Pour la science 407 - septembre 2011

Date parution pério

2011-09-01

Pour extraire des composés odorants, l'évaporation sous pression réduite fait son entrée dans les cuisines professionnelles.

Détails

Odeur

Gastronomie moléculaire

Évaporation

Cuisson sous pression

Numéros de page :

1 p. / p. 93