Dossier consacré aux champagnes et spiritueux. Sommaire. Et au milieu coule le Douro. Le Porto, passion française. Distillations soleil levant. Les fruits de l'expérience. L'ivresse au sommet. Des vodkas bien de chez nous. Bulles vertes. Eloge de la lenteur. Voir Venise et trinquer. Une croissance pétillante. Flûtes enchantées.

Dossier spécial whiskys, champagnes et vins. Sommaire. Thierry Bénitah : "Le whisky entre dans une nouvelle ère". Les grands spots de Midleton. Whisky, une question de "finish". Les crus à l'honneur. Bulles en fête. Ca pétille du Rhin à la Marne. Vins douceurs d'Alsace. Les grands crus passent à table.

L'Alentejo, Ericeira, Aveiro, Obidos, Lisbonne... On s'y échappe sans regarder sa montre, pour s'imprégner d'un art de vivre ancien et chaleureux, cher au coeur des portugais. Sommaire. Aveiro, au rythme de la lagune. Le secret des géantes d'argile de l'Alentejo. Six façons de flâner à Lisbonne sans regarder l'heure.

Cahier spécial consacré au vin. Sommaire. Vin qui rit, vin qui pleure... La cote des millésimes de 2011 à 2023. Vins désalcoolisés : tout ça pour ça. Les 10 appellations à suivre : Chablis, la valeur refuge ; Languedoc, Pic-saint-loup, les pionniers du renouveau ; Sancerre et sans sosie. Pomerol, les inclassables. Côtes-de-Gascogne, le bon plan gascon. Côtes-du-Rhône, les héroïques de saint-joseph. Bandol, du rose au rouge. Crémant, le crémant devenu grand. Moulin-à-vent, des racines (retrouvées) et des ailes. Alsace, le rouge est mis. Les 100 cavistes du "Point".