René Bouchet a traduit des auteurs classiques de la littérature néohellénique (Papadiamantis, Théotokis... ) et des romanciers grecs contemporains (Vassilis Vassilikos, Yannis Kiourtsakis). La retraduction d'"Alexis Zorba" est parue au mois de mai 2015 aux éditions Cambourakis.