Contributions de chercheurs en sciences humaines et sociales et de professionnels de la santé sur les valeurs accordées au soin par les acteurs du domaine et les personnes soignées, sur la relation entre le soignant et le soigné ainsi que sur la place du patient dans le système de soin. L'articulation des impératifs économiques avec l'éthique et la qualité du soin est mise en lumière. ©Electre 2018