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Poulet et volailles
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2014
Collection :
1 vol. (199 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782317006128
100 recettes à base de poulet et autres volailles, et présentation en pas à pas des techniques propres à ce produit (habiller, brider, farcir, découper, etc.) Electre 2014
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