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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
100 recettes traditionnelles de tartes, gâteaux et autres biscuits : Paris-Brest, tarte au citron, cookies, tarte au chocolat et fleur de sel, tuiles aux amandes, baba au rhum, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Grands classiques Mango
Importance matérielle :
1 vol. (203 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782317008306
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Oa 3 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2014
100 recettes pour découvrir la cuisine des pays d'Asie, dont certaines expliquées en pas à pas : dim sum au cabillaud et à la coriandre, porc aigre-doux à l'ananas, soupe miso au tofu, riz sauté au kimchi, curry de boeuf massaman, mangue et riz gluant au lait de coco, soupe sucrée de tapioca et de papaye ou encore sambal tomate cuit. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Grands classiques Mango
Importance matérielle :
1 vol. (203 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782317006111
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
100 recettes à base de poulet et autres volailles, et présentation en pas à pas des techniques propres à ce produit (habiller, brider, farcir, découper, etc.) Electre 2014
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Grands classiques Mango
Importance matérielle :
1 vol. (199 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782317006128
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Les |Grands classiques Mango
Importance matérielle :
1 vol. (202 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782317008290
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