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Les vins suisses
Auteurs :
Année de parution :
2024
Collection :
1 vol. (167 p.) : ill. : 18 x 13 cm
9782889156221
L'histoire du vin en Suisse depuis ses origines antiques jusqu'aux changements liés aux défis climatiques du début du XXIe siècle, en passant par le rôle central de l'Eglise médiévale et la structuration de la filière viticole aux XIXe et XXe siècles. ©Electre 2024
Note General : Bibliogr. p. 159-167