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Atlas mondial des vins
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2010
Collection :
1 atlas (80 p.) : en coul., tableaux, graph., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782746714175
Une histoire de la répartition de la production viticole dans le monde et une présentation des mutations récentes du monde du vin : émergence de nouveaux pays producteurs, concurrence des vins de terroir européens par de nouveaux vignobles, évolution de la clientèle du vin, des ses habitudes d'achat et de consommation, etc.
Note General : Glossaire, bibliogr. p. 79, webliogr. p. 79